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2012年7月29日 星期日

中和環球古拉爵 - 中價位的輕食享受

因為朋友查理從日本回國,約出來吃點東西,也因為Ken會帶小孩一起來,也就約了一個適合全家老小又好吃的餐廳,Ken說他想來古拉爵很久了,所以大家也就約在這啦~

古拉爵(Grazie) 環球店生意好的誇張,下午五點半到場還要排一個半小時才有位置,到場時看到排隊隊伍真的有一種要不要換別家隨便吃吃的感覺,但反正閒著也閒著,拿到號碼牌後就去買飲料到吸菸區聊天敘舊,時間也就咻一下就過啦~



到座位後因Ken還在購物,當然不免俗的要拍拍假掰的看菜單照,小冰這次非常熟練的擺Pose,演技愈見成熟~


查理也乖乖就範,不過笑容過大,略嫌浮誇。 XD




店裡裝潢擺設很特別,有點像歐洲舞台劇場景,還算舒服。






這張有點像工地...




菜單內容非常非常充實,菜色多且圖片非常滿...




因預算考量,點了派對套餐~
5道前菜 (2大3小) + 1道湯 + 1比薩 + 1義大利麵 + 1飯類 + 8甜點與飲料 = 2180新台幣 (已含服務費)


湯最先上桌,匈牙利牛肉湯,很大一鍋,因為大家排隊排了很久,撈湯撈得很快,我只記得拍已經裝在碗裡的湯,湯頭是洋蔥、番茄、胡蘿蔔和牛肉熬出來的,味道非常普通,牛肉熟度剛好,容易入口卻不軟爛。




查理是個愛吃菜的乖寶寶,所以強調一定要點沙拉,點了這道凱薩沙拉,味道...非常普通...


前菜之二: 香煎雞肉佐義大利葡萄醋,雞肉很嫩,醋味不會太濃重,也不會影響雞肉本身的甜味,香料味也恰到好處,很輕食風。




前菜之三: 沙嗲活菌豬串燒,豬肉熟程度拿捏精準,好吃!




前菜之四: 義式生牛肉,醬料過多反而蓋過生牛肉的味道,味道尚可。




前菜之五: 和風香酥鮮魚,外層麵皮炸的剛好,而且只裹上薄薄一層,不會有在吃炸麵粉團的感覺,而且裡面的魚肉很鮮嫩,很可口又適合小孩子吃。 (我就是愛吃炸的!)




前菜合照~




主菜來了! 首先上桌的是西班牙海鮮烤飯,一上桌大家第一個想法是好少... 還開玩笑等等可能要去吃隔壁的擔擔麵...
味道就是非常平常的西班牙海鮮飯,但不得不說他的海鮮都很新鮮,食材本身味道保留得很好。






第二道主菜緊接在後,野菇雞肉焗斜管麵,賣相沒有很好,起司味還算濃,雞肉熟度也是很剛好,這家餐廳廚師是怎樣? 不管煎、焗、烤、炸都可以把肉的熟度料理的這麼剛好!!!






第三道主菜,海鮮青醬比薩,餅皮類似印度薄餅,略軟又不濕,有韌性但也不需要多餘的咀嚼,很特殊也很好吃,青醬味道並不明顯,也把海鮮本身的味道襯托的更明顯,起司的份量不會過多,起司的少許油份剛好的中和了這個偏乾的比薩,推薦!






主食: 米蘭香料炭烤牛排~




牛排只加了少許的鹽及香料做了調味,五分熟的牛肉略有嚼勁,不會有過多血水也不會嚼到下巴抽筋,雖然熟成度拿捏得很好,但本身調味真的很普通,只能說這牛肉原味很不錯而已...




主菜旁邊的配菜: 起司番茄焗花椰,花椰菜加上罐頭番茄醬再放上起司去烤,花椰菜和起司醬料味道分離,吃起來很有拉美地區家常菜的味道,不特別好吃也不難吃。




原本以為會吃不飽的,結果吃到比薩時就有點飽了... 老了,真的老了...
吃完主食也就輪到甜點了,因為大家都有點飲料,所以只有三道甜點,因為個人不愛吃甜點,所以只嚐了一道~ XD


布朗尼蛋糕: Ken家小朋友很愛吃這一道~




黃金香草籽奶酪: 這道是我唯一有試吃的一道,奶味濃厚,除了奶味還是奶味,入口即化,沾點旁邊的糖漿非常好吃!






蘭姆葡萄乾起司蛋糕~




拍好久才拍到的Ken家小孩,別人家的小孩真是可愛啊~! 希望不會很快就進入小天使變成小惡魔的階段~




古拉爵算是中價位餐廳,餐點普遍都有一定水準,但也沒有特別令人驚豔之處,服務待加強,像是服務速度(不是上菜速度喔),還有上菜時間沒有算好,一下子上了五六道菜,桌子排得滿滿的,弄得餐桌上缺乏用餐空間。


若想要奢侈一下,吃較精緻的歐式料理、輕食,或者較多人的聚餐,古拉爵是個CP值不錯的餐廳~




價位: $400~$600 NTD
環境: 4顆星/5顆星
美味度: 3.5顆星/5顆星 


電話: 02-7731-3375

2012年7月21日 星期六

咖哩匠中山店

因本人對咖哩的狂熱,這幾天聽到老大的建議,決定開始做個咖哩地圖。
台灣的咖哩不勝枚舉,不論印度咖哩、尼泊爾咖哩、日式、台式咖哩在台北都是俯拾即是(好啦,這是誇飾)。


而我最愛的還是日式咖哩,香味及口味兼具,中東咖哩都讓我覺得香味有餘,味道不足~ 但因為是咖哩地圖,當然還是會所有口味都試啦~!


雖然吃過不少咖哩餐廳,還是決定以沒吃過的店家當第一篇美食文,也就選了網路上普遍獲得好評的日式咖哩餐廳 - 咖哩匠中山店,店面在B1,一進門就聞到咖哩的香味,而走下樓梯時就看到了沙發待客區,有別的咖哩餐廳沒有的別緻,店面裝潢也很舒服簡潔~






因為約了幾個朋友,我和小冰先到也就先坐好觀察環境,也就開始亂拍,小冰也假掰的裝微笑看菜單~






我也很假掰的拍了...調味料...






每道咖哩都在250~400元新台幣不等,而也有A套餐及B套餐,
A套餐是主食+湯或沙拉+飲料,需要額外加80元;
而B套餐為主食+湯+沙拉+飲料+甜點,需要額外加120元。








大家到齊後也開始點餐,因天氣熱大家一致選了沙拉當前菜,蔬果沙拉味道普通~








主菜也開始上來啦~ 第一道,搭拉! 網路上大受好評的培燻海鮮咖哩~ 因為小冰是個沒甚麼味覺的傢伙,他的評語是:和普通咖哩不同,醬應該是自己做的... ~"~ (這和沒評一樣...) 而且這樣他也加了兩次飯 (約4碗白飯)~










再來第二樣主菜,海鮮咖哩燉飯~ 朋友老婆評語: 很好吃... XD 









最後才是我點的私房匠製豬排咖哩,豬排上擺滿不同菇類、四季豆及紅黃椒,醬內也有許多香菇,蔬菜皆是川燙過直接擺盤,熟度適中,還保有蔬菜本身該有的脆度,而菇類也不會過乾。


咖哩醬比一般咖哩還要黏稠,微微偏甜,只有一點辣味,順口而吃多也不會膩,比一般日式咖哩味道更溫和一些,沒有特別突兀的香料味,愛吃辣的人可能會覺得辣味不夠,但卻不會清淡無味,這樣也更讓人能嘗到其咖哩的味道。


白飯軟硬適中,但並沒有到粒粒彈牙的程度,與其他咖哩餐廳的白飯差不多,沒有特別不同之處。


而豬排就讓人驚豔,炸的熟度剛剛好,外酥內嫩、彈牙又不卡牙,吃起來也不會像有些豬排一樣一口豬排一口油,而豬排本身沒有調味,沾上咖哩非常搭!






終於吃到期待很久的咖哩了,算是在台北吃過中上的咖哩,用餐環境也很舒服,朋友聚餐、家人外食都適合,滿推薦的!
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果然是盛名之下無虛士,咖哩匠的咖哩讓人滿意,算是我在台北吃過日式咖哩的前幾名,而豬排更是天外飛來的驚喜,只是咖哩醬汁的口味不多,很期待咖哩匠新口味的咖哩醬。 (繞口令?)


小缺點是服務生可能很多是新人,訂位時記錯電話,點A套餐時(沙拉和湯二選一)已說要沙拉卻還問我要喝甚麼湯,結帳時候打錯金額,拖得稍微有點久,小出錯很多但服務態度都還是不錯的~


PS. 因為大家都餓了,所以照片都很快地隨手拍,吃完後才想到沒拍到豬排橫切面 XD

價位: $250~$400 NTD
環境: 4.5顆星/5顆星
美味度: 4顆星/5顆星 

電話: 02-2541-3456